(健康醫療網／記者林怡亭報導)
每到中秋節，家人歡喜團聚，少不了烤肉、剝柚及吃月餅。美食好吃，但高油、高糖及高膽固醇，也讓人望之卻步。營養師並提醒，柚子富含維他命C及膳食纖維，但是其熱量也是非常可觀，只要二、三片柚子，就是一份水果的量；因此，即使是愛吃柚子，也得要忌口，以免吃進過多熱量。
柚子會抑制肝臟酵素代謝 慢性病用藥風險要小心
新北聯醫營養科營養師吳媖君指出，一般柚子2至3片約165g，熱量約60大卡，為1份水果量，健康成人每日水果攝取量約為2份；因此，柚子雖為天然水果，還是要適量攝取。
另外，藥師特別提醒民眾，柚子與葡萄柚都是芸香科桔梗屬的水果，其中呋喃香豆素(furanocoumarin)會抑制肝臟酵素的代謝，故有慢性病需長期服用特定藥物者，會增加用藥風險，不可不慎。
月餅易造成肥胖 食用量要控制
全口重建的價格是由患者經評估後所選擇的治療計畫而定，價差有可能在10倍以上，原因在於，第一，患牙患者可能有牙周病，而牙周病有輕重程度之分台北植牙；第二，假牙的重建可以是傳統的固定假牙或是活動假牙，也可以選擇現今最為流行的人工植牙或是覆蓋式植體支撐的活動義齒；第三，患者是否需要矯正治療…等這都與整個全口植牙療程、費用有關。另外牙醫師的學經歷及品質的堅持都決定了總費用的高低，而並不是單門一科可以完成的，所以建議你如果需要全口重建，可找大醫院或是聯合專科的牙科診所進行治療。
營養師吳媖君指出，一般月餅容易造成肥胖、三高等症狀，在選購時，除注意營養標示，盡量選擇低糖、低鹽、低油、高纖、不含反式脂肪酸的月餅，1天以不超過食用1個小月餅為原則。
此外，民眾於中秋烤肉時，在食材上可搭配當季應時蔬菜，肉品選用低脂、避免選用動物性油脂；烤肉醬的選擇，可利用檸檬汁、水果醋、蒜末、白微創植牙蘿蔔泥、開水來稀釋，減少鈉的攝取，避免把不健康、油滋滋的烤肉吃下肚。
佳節團聚之時 注意攝取均衡及份量
新北聯醫院長項正川表示，佳節大快朵頤之餘，隨時注意食物攝取的均衡及份量控制，少點油脂及膽固醇，多吃蔬菜，飯後不忘來些水果，以增加纖維及維生素之攝取；少一點負擔多一點健康，人人都可以過一個健康快樂的中秋節。
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植牙跟固定假牙哪種比較好？別急著下決定，先了解差異後再選擇：通常缺1顆牙就會植1個人工牙根，做1顆植牙，只需要處理單一區塊；但如果要裝戴牙橋，就必須修磨前後牙齒。首先，製作牙橋需要破壞齒質，這項工作將使前後2顆原本健康的牙齒變得虛弱。另外，如果把修磨牙齒後，假牙套上去的精密度若沒有達到一定水準，就很可能鬆開，造成蛀牙。假設某位病患做3顆假牙，若狀況不好，5、6年後不密合的假牙開始蛀牙，此時病人不會立馬發覺；10年後因為蛀到神經的劇烈疼痛而就醫，才發現是假牙的問題，只能含淚把假牙拆掉。一開始3顆加上後來重做，這筆錢加起來根本不輸植牙。看到這個例子，大家應該重新考慮植牙的可能與合適性，由於植牙不需要修磨前後牙齒，不破壞就比較不容易蛀牙，可見植牙比起假牙更有優勢。可是對恐懼感比較重的患者來說，比起植牙，做3顆假牙更安心。因此，遇到這些患者時，醫師通常不建議植牙，如果無法克服恐懼感，產生逃避心態反而更糟。讓病人做選擇時，首先考量他瞭不瞭解植牙的好處，以及跟假牙之間的差異性；第二是能否克服恐懼，如果沒有辦法，植牙就不見得是優選，此時會建議病患使用固定假牙就好，不一定要植牙。
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